SERATA GIN TONIC
Quando tutti pensavano che ormai la moda del GIN TONIC fosse in declino … ecco spuntare la novità!
L’azienda genovese VELIER nella figura di Pierpaolo Catucci ci delizierà sabato 9 aprile a cena con alcuni gin tonic aromatizzati con oli essenziali dell’azienda toscana PODERE SANTA BIANCA in abbinamento ai nostri antipasti o a fine pasto… o insomma… quando lo desiderate.
Un carrello sarà attrezzato con una selezione di gin, spezie ed ESSENTIA!
“Podere Santa Bianca è una piccola azienda agricola a Pomarance, al centro della Toscana tra Volterra e il mare, situata a mezza costa sulla valle del fiume Cecina. I campi, 4 ettari intorno al casale, sono coltivati ad uliveto ed erbe officinali che poi vengono distillate in un laboratorio di casa. La raccolta delle piante spontanee cresciute nella valle avviene rigorosamente a mano, con cura a quali parti cogliere e attenzione al momento ottimale di raccolta, seguendo il ciclo vitale della pianta”.